Lexikon der Zahnhygiene - Von A bis Z

Saccharin, Saccharose Salzfluoridierung Schmelzfluorose Schmerzempfindliche Zähne Schneidezähne Schwangerschaftsgingivitis Sekundärkaries Sorbit Speichel (Speicheltest) Streptococcus mutans Subgingival Supragingival Süßstoffe

Saccharin, Saccharose

Saccharin ist der erste industriell hergestellte Süßstoff (Zuckerersatzstoff), der vom menschlichen Körper schnell aufgenommen wird und unverändert mit dem Urin wieder ausgeschieden wird. Daher ist Saccharin praktisch kalorienfrei und wie alle anderen Süßstoffe auch für Diabetiker geeignet. Die Süßkraft von Saccharin beträgt gegenüber Haushaltszucker das 450- bis 550-fache.